Oferim el servei de restaurant per sopars nomes per als nostres clients.

Utilitzem ingredients que són del propi hort de proximitat i de temporada.

 

El menú esta inclòs amb cada estada i canvia segons temporada.

 

En Ardidam us convidem a gaudir d'un ambient tranquil i romàntic.

Per als nostres clients la cuina està obert cada nit de 21H a 22H.

 

MENÚ inclòs vi de la casa, aigua, pa i cafès

 

Amanida de l’hort amb formatge de cabra, feta o tonyina 

Truita de patates y ceba                                    

Còctel de gambes amb fruita  

                                            

                 *****

 

Pastis salat de verdures i formatge blau                      

Montadito de bacallà, albergínia i patata                  

Meatloaf de carn picada i verdures                           

 

                *****

 

Pastis de poma                                                                       

Coulant de xocolata                                                           

Iogurt o gelat     

                                                              

 

Les verdures i tomàquets son del nostre hort ecològic,

Les ous de les nostres gallines.

Les formatges 100% naturals de Formatges Marvall.

La farina per a la pasta, pastissos i bescuit es ecològica de Farines Cervós.

El pa eco es del Forn de Nulles.

La carn ecològica es de Cal Tomàs del Pirineu.


                                                               


 

                 10893462 906682112689492 1716314408 n

 
 14485018 10154284102374584 5604055662566107904 n

 

 

 

Imatges Slow Food

 logo

  Telf: +34 650 375 366

  Vilardida, 13

  43812 Montferri